Josef Dockner Montem Riesling 2016

Josef Dockner Montem Riesling 2016 poj. 1L.

Czekałem na to wino w roczniku 2016 już od listopada zeszłego roku, kiedy próbowałem je w roczniku 2015 i bardzo mi smakowało.

Tym razem się udało i wreszcie mogłem spróbować tego nowego rocznika.

Rodzina Dockner produkuje wina w dolinie Krems w Dolnej Austrii. Wina z serii Montem swoją nazwę zawdzięczają projektowi „Vinum Circa Montem” (Wina wokół góry), wina pochodzące z winnic, które znajdują się wokół szczytu Göttweig.

Kolor blado słomkowy.

W nosie jabłko, lichii, mineralne.

W ustach świeże lekko chrupiące, mineralne. Zielone jabłko, morele, lichii. Rześkie, wesołe z przyjemną, wyraźną kwasowością. W końcówce nuty cytrusowe. Długie.

Dosyć uniwersalne. Nadaje się do picia samo dla przyjemności, ale również znakomicie pasuje na aperitif, do sałatek, owoców morza, sushi, nawet młodych truskawek.

Idealne wino na majowy weekend.

Do kupienia w Klubie Wina i sklepie Przystanek Wino przy ul. Paryskiej 28 w Warszawie.

Na zdrowie!!

 

 

 

Dodaj komentarz