Dockner Pinot Noir Reserve 2012 Wachau

 

Dzisiaj prezentacja wina czerwonego z austriackiego regionu Krems z rodzinnej winnicy Josefa Docknera.

Nietypowo, bo czerwone szczepy kojarzą nam się Austrią kojarzą są przede wszystkim Zweigelt i Blaufränkisch.

Pinot Noir Reserve 2012 Wachau uzyskało w przewodniku Falstaff 90 pkt.

 

Tak wygląda w kieliszku.

 

W nosie słodkie wiśnie, pestki śliwki, lukrecja, nuty dębu.

W ustach „słodka”wiśnia, pestki śliwek z wyraźnymi nutami dębu, znakomita kwasowość i długość. Średnia budowa z dużą finezją.

Nie jest tak kwasowy i świeży jak Pinot Noir znad Loary. Ma więcej ciała, głębi i jest dobrze zintegrowany. Będzie smakował nawet początkującemu „winopijcy”.  W nosie lekko konfiturowe, ale w ustach wytrawne. I nos i usta pozostają w pełnej symbiozie. To, czego spodziewamy się po aromacie, odnajdujemy w smaku.
Wino do kupienia w Klubwina.eu lub sklepie Przystanek Wino przy ul. Paryskiej 28 na Saskiej Kępie.

 

 

Dodaj komentarz