Coppi Siniscalco Primitivo IGT 2015

Coppi Siniscalco Primitivo IGT 2015 w cenie około 10 euro.

Angels Tears Sauvignon Blanc 2017 z RPA za 35 zł!! Tylko w Klubie DDW

 

Szczepy: Primitivo.

Kolor głęboko rubinowy z granatowym akcentem.

W nosie skoncentrowane i bardzo owocowe. Dojrzałe wiśnie i czereśnie, ciut kolendry.

W ustach nie całkiem jeszcze dojrzałe ciemne  owoce z miękką ale wyraźną taniną i żywą kwasowością. Jeżyny, śliwki, To nie jest dżem ani konfitura. Tutaj jest ładny owoc i kwasowość. Jeszcze ma potencjał starzenia na 4-5 lat. Średnio mocna budowa. Kwasowość dodaje mu nawet pewnej lekkości. Nieco dymu i smoły w końcówce. Długie.

Niestety jeszcze nieco zbyt młode, ja bym poczekał z wypiciem 2-3 lata. Tylko 13,5% a jest zbyt mocne. To przez zbyt dużą (jeszcze) kwasowość.

Niektórzy lubią takie wina, tak więc ja bym je podał do steka, pieczeni wołowej w sosie winnym, nawet schabowego.

Primitivo 2016 I Leoni di Puglia w cenie 35 zł!! Tylko w Klubie DDW

 

Ocena: ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre

Na zdrowie!!

Dodaj komentarz