Na specjalne okazje-Winnica Lidla-Champagne Leval-Clement Grande Reserve Brut

Champagne Leval-Clement Grande Reserve Brut w cenie 89 zł tylko na stronie winnicalidla.pl.

 

Wyprodukowany przez Champagne Bernard Bijotat dla Lilda.

Na degustacji prasowej nie doceniłem tego szampana. Wtedy wydawał mi się nieco płaski.

Dzisiaj mnie zachwycił.

Może dlatego, że dawno nie piłem szampana?  To żart, bo dzisiaj mi smakuje wybornie.

Szczepy: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

Kolor: średnio złoty, lekko utleniony.

W nosie pieczone jabłka i dojrzałe gruszki. Grande Reserve, czyli na osadzie zapewne dłużej niż trzy lata. Uwielbiam zapach wina dojrzewającego długo na osadzie. Sporo miodu i suszonych owoców. Mango, ananas. Ciut ziołowy.

W ustach bardzo fajna kwasowość. Wino już dojrzałe, ale nadal zachowuje świeżość. Dominuje pieczone jabłko, trochę miodu i suszonych owoców. Ananas, mango, gruszka. Wyraźnie czuć cukier resztkowy, ale dzięki temu idealnie pasuje do swojskiej kaszanki., dobrze przyprawionej pieprzem.

Pasowałby również do kurczaka z grilla, przystawek, owoców morza itd. itd. Wiadomo, że szampan jest uniwersalny i pasuje prawie do każdej potrawy. Oczywiście również sushi.

Czyli na specjalne okazje nie ograny i przepłacany Moët & Chandon, tylko bardzo dobry szampan z Winnicy Lidla.

 

Ocena: ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre

Na zdrowie!!

Dodaj komentarz