Klub Wina-Josef Dockner Burgunder Cuvee 2015

Josef Dockner Burgunder Cuvee 2015 w cenie 45 zł.

 

Szczepy: Pinot Noir, St. Laurent.

Kolor: jasno rubinowy.

W nosie  truskawki, maliny, czerwona porzeczka. Leciutko pieprzne.

W ustach nieco „ciemniej”. Owoce są czerwone, ale dojrzalsze i podbite leciutkim dymem. Lekkie i finezyjne. Wyraźna kwasowość, ale mięciutka i finezyjna. Dobra długość. Truskawki, maliny, kolendra, czerwona porzeczka, sporo papryki i białego pieprzu.

Dla wielbicieli „czerwonych owoców”, elegancji i lekkości. To jest jednak Pinot Noir, czyli nie konfitury z jagód, tylko wino z wyraźna kwasowością.

Do gotowanej wołowiny i kurczaka bardzo dobre. Do zup i sałatek również.

Do kupienia w Klubie Wina i w sklepie Skład Win.eu w warszawskim Aninie.

 

Ocena:  ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre.

Na zdrowie!!

Dodaj komentarz