Biedronka-Polonez Classic 2017

Winnica Łany Polonez Classic 2017 w cenie 29,99 zł.

W Biedronce zadebiutowały polskie wina o bardzo swojskiej nazwie Polonez.

Białe i czerwone półwytrawne. Otrzymałem je do degustacji od Jeronimo Martins Polska właściciela sklepów Biedronka.

Zaczynam od wina białego.

W opisie jest podana całkowita kwasowość 7,5 g/l oraz cukier resztkowy 1,5 g/l. Jak nic nie wychodzi mi, że to jest wino półwytrawne. Gdyby cukru było 10 razy tyle, to by pasowało, ale nie 1,5 g/l. Przy kwasowości odpowiedniej dla rieslinga, tak niski cukier może być niewystarczający, aby zrównoważyć kwasowość, nie mówiąc już o pół wytrawności. Za chwilę się przekonam.

Szczepy: seyval blanc, johaniter, jutrzenka.

Kolor: słomkowy.

W nosie bardzo aromatyczne. Cytrusy, agrest, porzeczka, białe kwiaty, dojrzały ananas, delikatnie szypułkowe. Świeże i rześkie.
W ustach jest dziwne. Zaczyna się wodniście i czuć wyraźnie cukier resztkowy, potem jest bardzo cytrynowe i grejpfrutowe, a w końcówce lekko gorzkawe. Po  tej goryczce długi posmak cytryny. Tego kwasu jest sporo. Przypomina wodę z cytryną, czy wręcz czysty sok cytrynowy.

W nosie bogactwo a w ustach mizeria.

Do galaretki drobiowej może „robić” za sok z cytryny.

Ocena: ♛♛♛/7-przyzwoite

Na zdrowie!!

 

Jedna uwaga do wpisu “Biedronka-Polonez Classic 2017

Dodaj komentarz