Lidl-Alte Vogtei zu Ravensburg 2017

Alte Vogtei zu Ravensburg 2017 w cenie 34,99 zł.

Kilka dni temu Lidl wprowadził na półki nową ofertę. Dwa wina z tej oferty otrzymałem do degustacji.

Oferta nie ma jakiejś specjalnej nazwy. Nazwano ją po prostu Katalog win i alkoholi mocnych. Bez nacisku na jakiś specjalny region czy kraj pochodzenia.

Otrzymałem dwa wina. Jedno wino białe i jedno czerwone. Jako pierwsze degustację wino z uprawy biologicznej z Badenii.

Rok temu  poprzedni rocznik bardzo mi smakował.

Weingut Burg Ravensburg to „poważny” producent. Jego wina są nagradzane na wielu konkursach. Tego wina nie znalazłem niestety na ich stronie. To zapewne „prywatna” marka Lidla.

Otworzyłem je kilka dni temu, ale po winach z Austrii było nie do picia. Wydawało mi się czystym kwasem.

Odstało w lodówce kilka dni i ponownie do niego wracam.

Szczepy: riesling.

Kolor: bladozłoty.

W nosie suszone morele, trochę agrestu i majeranku. Ciut ananasa i lichii. Wyraźne nuty cytrynowe i liści porzeczki. Świeże i radosna.

W ustach już nieco utlenione, ale nadal żywa kwasowość. Sporo cytryny, agrestu i moreli. Dobra długość. Końcówka nadal kwasowa. Trochę skórki z cytryny.

Należy albo poczekać kilka lat, albo otworzyć i pić przez kilka dni. Nieco rozwodniony, ale dzięki temu kwasowość nie zabija. Brakuje mi nieco ciała i koncentracji, a kwasowość jest zbyt duża. Przydałoby się więcej mineralności i wapienności.

Według mnie jest kilka gramów cukru, ale kwasowość około 8 g/l. Nie zmam oficjalnych danych tego wina.

Jest poprawne, ale nieco zawieszone pośrodku. Zbyt mało rieslinga jak na wino wysokiej jakości i trochę zbyt kwasowe jak na wino dla szerszej publiczności.

Brakuje mi nieco „czystości”. Jest zbyt dużo akcentów szypułkowych.

Cena 35 zł nie jest okazyjna. Moje litrowe rieslingi z Palatynatu są bardziej „przystępne”. Nie wspominając o litrowych winach z Austrii.

Ocena: ♛♛♛/7-przyzwoite

Na zdrowie!!

 

 

 

2 uwagi do wpisu “Lidl-Alte Vogtei zu Ravensburg 2017

Dodaj komentarz