Przeskocz do treści

Domowy Doradca Wina

Doradzam, szkolę, prowadzę selekcję win, wspieram sprzedaż wina

  • Moje Wina Krzysztof Majer
  • Sklep Skład Win.eu
    • Skład Win.eu
  • Recenzje
  • Rekomendacje
    • ♛♛♛♛♛♛♛/7-arcydzieło
    • ♛♛♛♛♛♛/7-znakomite
    • ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre
    • ♛♛♛♛/7-dobre
    • ♛♛♛/7-przyzwoite
    • ♛♛/7-słabiutko
    • ♛/7-beznadzieja
    • wino korkowe
  • Poradnik winomana
  • Lidl
  • Biedronka
  • Moja selekcja
  • Polemika
  • O mnie

Kategoria: Warsztaty i szkolenia

Polemika, Recenzje, Warsztaty i szkolenia4 komentarze

Biedronka i Lidl-Fenomen dyskontów

7 grudnia 2016 krzysztofmajer

Kilkanaście dni temu wróciłem z podróży na południe Włoch. Długa podróż odbiła się niekorzystnie na mojej wenie, bo przez kilka dni piłem tylko wina niedostępne na naszym rynku. Dlatego po przyjeździe odwiedziłem sklepy sieci obu dyskontów. Nie znalazłem wtedy nic … Czytaj dalej Biedronka i Lidl-Fenomen dyskontów

Prezentacje, Warsztaty i szkolenia, Winym Szlakiem2 komentarze

Alzacja – przewodnik dla Enofilów

14 lipca 2016 krzysztofmajer

Na moim ulubionym blogu Winefolly ukazał się bardzo ciekawy przewodnik o winach z Alzacji:  Alsace Wine: A Guide For Oenophiles Możecie się z niego dowiedzieć o klasyfikacji, stylach i dominujących szczepach win alzackich. Poznacie wszystkie 51 Grand Cru. Na końcu artykułu umieszczony … Czytaj dalej Alzacja – przewodnik dla Enofilów

Bez kategorii, Prezentacje, Warsztaty i szkoleniaDodaj komentarz

Dlaczego wirujemy winem w kieliszku?

20 czerwca 2016 krzysztofmajer

Czy zauważyłeś jak podczas profesjonalnej degustacji wina specjaliści po obejrzeniu wina w kieliszku, zaczynają nim wirować? Wirowanie może przyjmować różne formy. Jedni kładą kieliszek na blacie stołu i robią po prostu kilka kółek. Inni lubią podnieść kieliszek do góry i … Czytaj dalej Dlaczego wirujemy winem w kieliszku?

Prezentacje, Warsztaty i szkolenia1 komentarz

Degustacja wina – bukiet i aromat c.d.

7 marca 2016 krzysztofmajer

Bukiet (zwany drugorzędnym aromatem i trzeciorzędnym aromatem) – powstaje w wyniku procesu fermentacji wina (drugorzędny aromat), oraz podczas procesu starzenia wina (trzeciorzędny aromat) i dzieli się go na trzy główne grupy aromatów:  drożdży przypraw orzechów 1. Z procesu fermentacji : wino … Czytaj dalej Degustacja wina – bukiet i aromat c.d.

Prezentacje, Warsztaty i szkoleniaDodaj komentarz

Degustacja wina – bukiet i aromat

5 marca 2016 krzysztofmajer

Terminy bukiet  i aromat nie są terminami ściśle naukowymi, ale są przydatne do klasyfikowania pochodzenia zapachów w winie. W sumie rzecz jest dosyć prosta do opisania, ale nie zawsze taka łatwa do rozpoznania. Aromat wina pochodzi od odmiany winogron(np Merlot … Czytaj dalej Degustacja wina – bukiet i aromat

Prezentacje, Warsztaty i szkolenia1 komentarz

Kwasowość w winie. Fakty i mity.

29 lutego 2016 krzysztofmajer

Co to jest kwasowość? Dlaczego jedno wino wydaje nam się bardziej kwaśne niż inne, chociaż rzeczywiście ma mniejsza kwasowość? Często słyszę opinie o winie: :kwasior” !!! Czy to wino faktycznie jest bardzo kwaśne? Czy kwasowość,znaczy to samo co kwaśność? Czy … Czytaj dalej Kwasowość w winie. Fakty i mity.

Akcesoria, Do wina, Prezentacje, Warsztaty i szkolenia4 komentarze

Jak szybko schłodzić Prosecco i białe wino?

21 lutego 2016 krzysztofmajer

  Najczęściej decydujemy się napić wina wieczorem, kiedy jesteśmy już odprężeni po całym dniu. Ja mam ochotę na wino musujące albo białe wino, które jest lżejsze i mój organizm lepiej znosi ewentualne wypicie nadmiernej ilości. Ale nie zawsze nie mamy … Czytaj dalej Jak szybko schłodzić Prosecco i białe wino?

Prezentacje, Rekomendacje, Warsztaty i szkoleniaDodaj komentarz

Czy to ozdoba? Nie, to ochrona.

20 lutego 2016 krzysztofmajer

  Kiedy widzisz butelkę białego wina lub wina musującego owinięte w ładną złotą folię, to myślisz, że producent chciał ładniej opakować wino. Nic bardziej mylnego!! To nie jest folia dla ozdoby. To jest folia ochronna. Chroni wino w przeźroczystej butelce … Czytaj dalej Czy to ozdoba? Nie, to ochrona.

Prezentacje, Rekomendacje, Warsztaty i szkoleniaDodaj komentarz

Aromaty kwiatowe w winie

15 lutego 2016 krzysztofmajer

Poznaj sześć głównych aromatów kwiatowych w winie. Poznanie głównych aromatów kwiatowych pomoże Ci odkryć wszystkie niesamowite niuanse w winie. Aromaty kwiatowe w winie pochodzą w rzeczywistości z różnych związków chemicznych. Na przykład, zapach kwiatów geranium (pelargonia) w winie wynika z … Czytaj dalej Aromaty kwiatowe w winie

Prezentacje, Warsztaty i szkoleniaDodaj komentarz

Aromatyczne wina białe

13 lutego 2016 krzysztofmajer

Co to znaczy aromatyczne wina białe? To wina w których dominują aromaty kwiatów pomarańczy, cytryny, lemonki, oraz róży. Wywołuje je naturalny związek zawarty w skórkach winogron. Jeśli z przyjemnością wchodzisz do kwiaciarni, to z pewnością pokochasz aromatyczne białe wina. Oto … Czytaj dalej Aromatyczne wina białe

Nawigacja po wpisach

Starsze wpisy

Facebook

Facebook

Vivino

Krzysztof Majer na Vivino

Archiwum

Najbardziej popularne pozycje

  • Biedronka-Astrale Vino Rosso 0 comments
  • Biedronka-Masso Al Sole Primitivo 2020 0 comments
  • Biedronka-Ravasqueira Syrah Viognier 2020 0 comments
  • Biedronka-Cono Sur Bicicleta Camenere 2019 0 comments
  • Biedronka-Mionetto Prosecco DOC Brut 0 comments
  • Biedronka-Vinho Verde-Ponte da Barca Loureiro 2016 0 comments
  • Lidl-pojedynek szampanów 0 comments
  • Wino na weekend-Biedronka-Granbeau Colombard-Chardonnay Grande Reserve 2016 0 comments
  • Biedronka-Mionetto Prosecco Rose DOC 0 comments
  • Lidl- Prosecco Allini Gold DOC Brut 2020 0 comments
Dumnie wspierane przez WordPressa Motyw: Gazette. Autor motywu: Automattic.
 

Loading Comments...