Pomału zbliża się wiosna i wina białe coraz częściej będą gościły na moim stole.
Tym razem zagościł ulubiony biały szczep z Hiszpanii Verdejo w wydaniu ekonomicznym z La Manchy. Bodegas Verum La Posada Verdejo 2016 z uprawy biologicznej.
Kolor średnio żółty.
W nosie bardzo aromatyczne. Gruszka, ananas, brzoskwinia, mandarynka. Mocno ziołowe, dużo kopru i siana.
W ustach także bardzo owocowe. Te same owoce, z tym że dominuje gruszka. Do tego ananas, skórka z pomarańczy, siano, koper. Niezła struktura i koncentracja. Tłuste i ziołowe.
Dobre do tłustszych ryb, białego mięsa i dań mącznych. Również risotto i paelli.
W Hiszpanii kosztuje tylko 3-4 euro.
Na zdrowie!!
A gdzie oprócz Hiszpanii kupić ?
Na razie tych win w Polsce jeszcze nie ma. Szukają importera. Pozdrawiam.