Alsace Koenig Pinot Gris Reserve 2016 w cenie 34,99 zł.

Dockner GV Ried Lusthausberg 2016 Kremstal DAC w cenie 65 zł!! Falstaff 92 pkt

 

Tym razem zdecydowałem się na wino z Alzacji, po które sięgam dosyć rzadko.

Szczepy: Pinot Gris.

Kolor: bladożółty.

W nosie miodowo ziołowe. Żółte śliwki, brzoskwinie, ananas, imbir, goździki, skoncentrowane, świeże, nuty słodyczy.

W ustach żółte owoce z nutami ziół. Suszone banany, winogrona, morele, delikatnie miodowe. Jak na wino wytrawne to spory cukier resztkowy. Jak dla mnie to gdzieś 6-8 gramów. Długie. Niezła kwasowość. Świeże i żywe. W końcówce trochę tytoniu i goryczki.

Bardzo udane Pinot Gris. Bardziej mięsista, skoncentrowana i słodsza wersja w porównaniu do Pinot Grigio z północy Włoch.

Do potraw kuchni azjatyckiej, ale i na wigilijnym stole będzie dobrym towarzyszem. Począwszy od barszczu z uszkami, poprzez smażonego karpia, kapustę z grzybami, fasoli, a kończąc na makowcach i sernikach.

Ja wolę wina bardziej kwasowe i mineralne, bo to jest miodowe, gęste, kremowe, dobre dla całej rodziny, nawet dla tych, którzy wina piją od Święta.

Chiaromonte Primitivo 2015 !! Tylko w Klubie DDW

 

Ocena: ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre

Na zdrowie!!