Dzisiaj przedstawiam wino z regionu Toro w Hiszpanii. Munia Roble 2013 z winnicy Vinaguarena.

Toro odwiedziłem kilkukrotnie i zawsze byłem pod wrażeniem niskiej wydajności z hektara i wysokiej koncentracji owoców w winach.

W nosie słodkie owoce z nutami przypraw (cynamon). Trochę słodkiej gotowanej śliwki, jagody, mięta, nuty tostowe.

W ustach dojrzałe owoce, wiśnia, śliwka, jagoda, wyraźnie tostowe, słodkie taniny, pełne i długie. Delikatnie pikantne, z nutami palonej kawy. Czasami wina z Toro są zbyt mocne, to wino jest miękkie i owocowe z beczką, która zmiękcza średnio mocną budowę i dodaje słodyczy w smaku.

Wino na razie niedostępne na naszym rynku, ale powinno być sprzedawane w cenie do 30 zł.

Na zdrowie!!