Vanita Nero d’Avola Organico 2017 w cenie 79 zł.

Biologiczna wersja bardzo popularnego szczepu z Sycylii.

Szczepy: nero d’avola.

Kolor: rubinowy.

W nosie słodkie wędzone dymem śliwki. Do tego wanilia i jagody. Sporo nut balsamicznych. Wydaje się bardzo gęste i skoncentrowane.

W smaku gęste, słodkie, wprost konfiturowe, z nutami palonego drewna. Z tym że nie drewniane tylko dymno słodkie. Sporo czekolady, delikatne taniny. W końcówce mocno przypalone, ale bez przesady. Sporo słodkiej konfitury.

Dominują gęste, dojrzałe jagody. Miękkie i jedwabne. Dobra długość. Może zbyt komercyjne, ale „diablo” smaczne.

Czarne i gęste. Budowa średnia. Komercyjne. Idealne wino na prezent. Coś dla miłośników Primititvo, Amarone i win z podsuszanych winogron (appassimento).

Do czerwonego mięsa, jagnięciny, giczy cielęcej i jagnięcej, pieczonej wołowiny.

Ocena:  ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre

Na zdrowie!!