To wino kupiłem już jakiś czas temu, ale dopiero teraz miałem sposobność, aby je wypić.
Biała Rioja fermentowana w beczce Caecus Verderon 2013 z bodegi Pago de Larrea. Do kupienia w Viniteranio w cenie 32,50 zł.
Szczepy: Viura 95%, Malvasia 5%.
Kolor średnio złocisty.
W nosie kwiaty i owoce w kokosowym sosie. Melon, banan, suszona morela, anyż.
W ustach również dużo kokosu sporo wanilii, cytryny i trawy. Wyraźna beczka. Słona końcówka. Długie o dobrej kwasowości.
Wino gastronomiczne. Bardzo dobre jako aperitif. Także do przekąsek, zup, sałatek i drugich dać złożonych z białego mięsa, ryb lub owoców morza.
Czyli raczej nie do picia na tarasie. Niektórym może przeszkadzać ten dominujący kokos dający wrażenie dużej „warzywności”.
Na zdrowie!!