Domaine de Bergolles Muscadet Serve et Maine Sur Lie 2015 w cenie 27,99 zł.

Muscadet Serve et Maine i do tego sur lie, czyli dojrzewający na osadzie to jedno z moich ulubionych białych win we Francji.  Może być całkiem dobrze.

Szczepy:  melon de bourgogne.

Kolor: słomkowy.

W nosie kwiaty, jabłko, agrest, melon, pomarańcz. Świeże i minimalnie kremowe. Dojrzewanie na osadzie dodaje mu delikatnej kremowości.

W ustach lekko chrupiące, nadal świeże i pełne werwy. W końcówce minimalna goryczka, ale jest do przyjęcia. Świeże wczesne  jabłka, trochę melona i liści porzeczki. Dobra kwasowość, tzn., daje świeżość, ale nie dominuje.

Mineralne, świeże, lekko pracujące na języku. To wskutek niewielkiej zawartości dwutlenku węgla, którego nie usunięto po dojrzewaniu na osadzie.

Zdecydowanie bardziej nadaje się do owoców morza niż Saint-Brix. Również do pstrąga, czyli delikatnej ryby. Do sałaty z sosem winegret będzie super. No i oczywiście jako doskonały aperitif.

Eksperci Lidla ocenili je na 87 pkt. Zasłużenie.

Ja kupiłem je za 18,99 zł, co jest super okazją. Tej ceny warte w dwójnasób.

Ocena: ♛♛♛♛/7-dobre

Na zdrowie!!