Dawno nie piłem wina z regionu Trentino. Teroldego Rotaliano to jedno z ciekawszych win z tego regionu. Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOP 2012, a więc z samego szczytu tej apelacji.

W cenie 17,99 zł wygląda trochę na żart. Lubiłem wypić Teroldego podczas częstych eskapad na swnonwboard do Tyrolu. To nie są tanie wina.
W kieliszku bardzo głębokie ciemne bordo.

W nosie konfitury jeżyna, jagoda z nutami przypraw (pieprz, majeranek) i lukrecji. Na początku wyraźnie czuć alkohol. Po jakimś czasie ten efekt zanika.

W ustach średnia budowa. Ciemne dojrzałe owoce.  Jeżyna, wiśnia, nuty dymne i delikatnie beczkowe. Gęste, ale nie ciężkie. Wyraźne, ale miękkie taniny. Dobra kwasowość. Długa końcówka.

Wino na serio. Jak na cenę 17,99 zł to kawał wina. Coś pomiędzy Bordeaux  a Ribera del Duero.

Pasuje do dań z tłustszej wieprzowiny (karczek) i wołowiny.

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva to cena około 15-20 euro. Tutaj mamy wersję bardzo ekonomiczną, ale przyzwoitą.

Na zdrowie!!