Terroirs d’Exception Apremont Savoie 2016 w cenie 21,99 zł.

Producent Les Chais du Lavieu z nieznanego mi wcześniej regionu Apremont z francuskiej Sabaudii. W regionie Sabaudii w ramach apelacji AOC Vin de Savoie jest w sumie 20 Crus (AOP) w tym Apremont.

Szczep: La Jacquère.

Co prawda na stronie holenderskiego Lidla jest napisane, że to jest „Cuvee” ale mnie nie udało się tego potwierdzić. Natomiast Apremont jest produkowane ze szczepu La Jacquère.

Wcześniej nie piłem wina z tego regionu. Wydaje mi się, że wina powinny być podobne do win z włoskiego Trentino-Alto Adige , bo to także są Alpy:

Sabaudia – kraina historyczna w południowo-wschodniej Francji, we francuskich Alpach, przy granicy ze Szwajcarią i Włochami. Część regionu administracyjnego Rodan-Alpy.

Czyli wino powinno być wytrawne, mineralne i mocno kwasowe. Ja takie bardzo lubię.

Kolor: bladozłoty.

W nosie żółte owoce i zielone liście. Żółte śliwki i trochę melona. Do tego przyjemnie delikatnie ziołowe. Świeże, czyste, rześkie, mineralne. Jak alpejskie powietrze o poranku.

W ustach czyste, świeże, rześkie, wyraźna kwasowość. Żółte owoce i limonka. Rewelacyjne jako aperitif i do owoców morza. Długie, słona i kwasowa końcówka.

Uwaga: Jeśli nie lubisz dużej kwasowości w winie, to nie jest wino dla Ciebie!! Tutaj kwasowość jest ostra jak brzytwa.

Ocena: ♛♛♛♛♛/7-bardzo dobre

Na zdrowie!!